Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками (можно купить уже нарезанную). Огурцы помыть, обрезать хвостики, нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой. Чеснок очистить и выдавить или мелко натереть. Творожный сыр смешать с чесноком и нарезанными свежими огурцами, тщательно перемешать.
С краю каждого ломтика семги выкладывать 1-2 чайных ложки смеси и закручивать трубочкой. Подавать на блюде с кружочками лимонов, можно сбрызнуть лимонным соком.
Совет: при подаче можно украсить блюдо с рулетиками листьями салата и помидорками-черри. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Рулетики из семги / Рецепт"
