Ингридиенты:
| Вино белое сухое | 50 | мл | | Масло оливковое | 50 | мл | | Сок лимонный | | | | Приправы | | | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
Подготовить креветки - разрезать на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалить темную кишечную мышцу.
Смешать вино с оливковым маслом, лимонным соком, приправой для гриля, солью, перцем и залить этим маринадом креветки на 3 часа.
Нанизать по 5-7 креветок (в зависимости от размера) на деревянные шампуры и обжарить на решетке гриля 2-3 минуты с каждой стороны, постоянно смазывая их маринадом при помощи кисточки.
Приятного аппетита! | |
