Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

Варенье из черники

Ингридиенты:
Черника1000г
Сахар700г
Кислота лимонная 3г


Отправить по почте






"Подготовленную чернику переложить в варочную посуду, залить горячим 70-процентным сахарным сиропом (700 г сахара на 300 мл воды) и выдержать в сиропе 3-4 часа.

После этого варить на слабом огне до полной готовности, снимая пену. В конце варки можно добавить лимонную кислоту.

Горячее варенье из черники расфасовать в подготовленные, прогретые банки. Пастеризовать при температуре 95°C: пол-литровые банки — 10 минут, литровые — 15 минут.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Варенье из черники / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Мясные блюдаБлюда из бараниныВторые блюдаБлюда из уткиЗапеченная рыба
ЧизкейкиБезалкогольные напиткиСырникиТорты без выпечкиБлюда из курицы
КашиХлебСолянкиЗапеканкиДесерты
Супы с крупамиБлюда из говядиныБлюда из овощейФруктовыеОвощные салаты
БулочкиОвощные блиныБлюда из телятиныХолодные супыСалаты с грибами
КанапеКонфетыПудингиЗакуски из морепродуктовСоусы
БлиныПервые блюдаБлюда из свининыЩиПироги с начинкой
Жареная рыбаМаринованная рыбаКофеБлюда из кроликаПирожные