Очистить и нарезать бананы. Ананасы порезать кольцами или кусочками — без разницы. Вместе в жидкостью высыпаем в кастрюлю. Отмеряем кокосовую стружку. Сладость сиропа в ананасах разных производителей различается. Добавить сначала 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу. Смешать все ингредиенты в кастрюле. Добавить свежевыжатый сок лимонов. Часто помешивая, довести до кипения. Уменьшив огонь, варить 10 минут. После взбить блендером до однородности массы и варить до нужной густоты. Залить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике не больше месяца.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Варенье «Monkey Butter» / Рецепт"
