Смешать 1 ст.л сахара с пектином. Ананас порезать маленькими кусочками, добавить оставшийся сахар, анис, стручки ванили надрезать, ножом достать семена и положить их к ананасам вместе со стручками. Поставить на медленный огонь, помешивая довести до кипения и варить 15 минут (постоянно помешивая). Добавить пектин смешанный с сахаром и варить 2 минуты. Вытащить анис и стручки ванили, разлить горячий джем по баночкам. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Ананасовый джем с ванилью / Рецепт"
