Замесить густое тесто, тонко раскатать, нарезать кружочками. Отварить грибы в соленой воде, откинуть на друшлаг и дать стечь воде. Затем порубить их, перемешать их с обжареным луком, заправить солью и черным молотым перцем. Обжарить еще раз вместе с луком. Остудить. Начинить пельмени. После чего отварить в соленой воде (как обычные пельмени). Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пельмени с грибами / Рецепт"
