Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Вареники, пельмени, мантыраспечатать  |  комментарии (0)

Манты с картошкой и грибами

Ингридиенты:
Мука4стакана
Вода1стакан
Соль1ч.л
Дополнительно:
Картофель3шт
Шампиньоны300г
Лук1шт


Отправить по почте






Жидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто. Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут.
Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть. В это время можно поставить на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой.
Приготовим начинку. Картофель (сырой) нарезать мелкими кубиками. Лук и грибы очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить и перемешать.
Раскатываем тесто в большой пласт, режим его на квадраты, сверху выкладываем начинку, соединяем края, сначала крест накрест, а потом бока. Противни мантоварки смазываем растительным маслом, выкладываем наши манты и варим их 30 мин.(можно и в пароварке).
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Манты с картошкой и грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТостыОвощные салатыЗакуски из сыраКонсервированиеСырные
МороженоеПирожкиМаринованная рыбаСалаты с рыбойТорты
ОмлетыБлюда из кроликаБулочкиТорты без выпечкиКанапе
ВареникиБлинные тортыБлюда из картофеляЗапеканкиСалаты с грибами
СырникиБлюда из говядиныПироги с начинкойСалатыПироги
БлиныНапиткиДругие рыбные блюдаБлиныСупы с рыбой
БезеСладкие запеканкиПловыКофеПеченье
Закуски в лавашеХлебНесладкая выпечкаСлоеные салатыСалаты с мясом