Рулетики из творога с черносливом и бананом

Ингридиенты:

Творог	300	г
Сметана	1	ч.л
Мед	1	ч.л
Пудра сахарная	1	ч.л
Клубника	3	шт
Чернослив	50	г
Банан	1/2	шт
Орехи
Сливки взбитые
Стружка кокосовая

Отправить по почте

Разделим творог на 2 равных части. В одну добавим сметану и мед, в другую - клубнику и сахарную пудру. При помощи блендера доведем обе смеси до пастообразного состояния.
На рабочей поверхности развернем пищевую пленку и равномерно присыпем ее розовой кокосовой стружкой, сверху выложим белую творожную смесь и аккуратно распределим ее по пищевой пленке.
Чернослив порежем пополам и выложим на творожную смесь, отступив от края около 1 см. Постепенно приподнимая пищевую пленку завернем творог в рулет. Вновь обернем пищевой пленкой и придадим ему более ровную форму.
То же самое проделаем с клубничной смесью и белой кокосовой стружкой, заменив чернослив на две четвертинки порезанного вдоль банана.
Убираем рулетики на пол часа в холодильник. После того как они станут более плотными, их можно будет спокойно нарезать на роллы и украсить по желанию
Приятного аппетита!