Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Торт «Ромео и Джульетта»

Ингридиенты:
Мука2стакана
Яйцо3шт
Молоко сгущенное 200г
Сахар200г
Сметана250г
Сода1ч.л
Дополнительно:
Сахар200г
Вода200мл
Коньяк1ст.л
Кислота лимонная


Отправить по почте






Яйца взбить с сахаром, добавить первую половину сгущёнки и сметану, ингредиенты перемешать в однородную массу. В отдельной емкости просеянную муку смешать с содой. Муку соединить с яйцами, сахаром, сметаной и сгущёнкой, вымесить тесто.
В смазанную форму (желательная форма диаметром 28 см) вылить 1/4 часть теста. Повторить это несколько раз и выпечь четыре коржа. Коржи выпекать при температуре 180°С примерно 20 минут, готовность проверить зубочисткой, если сухая - корж готов.
Теперь следует приготовить сироп: воду смешать с сахаром в кастрюле, довести до кипения помешивая, когда закипит убрать с огня. В остывший сироп влить 1 ст.л коньяка и лимонной кислоты на кончике ножа.

Затем заготавливаем крем: размягчённое сливочное масло растереть, постепенно вливая вторую половину сгущённого молока и взбить получившийся состав в однородную массу.
Каждый корж с двух сторон пропитать сиропом. Сверху каждый корж смазать кремом и уложить друг на друга. Сначала посыпать коржи кокосовой стружкой, затем шоколад натереть на тёрке и посыпать по верху кокосовой стружки, можно придумать какой-нибудь узорчик.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Торт «Ромео и Джульетта» / Рецепт"

Аноним08.02.2019
Спасибо за рецепт!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Салаты с мясомЗапеченная рыба Блюда из овощейКексыХолодные супы
ТортыКофеСладкие запеканкиКашиСалаты
Салаты с грибамиБлиныКексыТворожные десертыОвощные салаты
Закуски из морепродуктовФруктовыеВареникиАлкогольные напиткиЖелейные десерты
Рыбные котлетыБлиныПловыКремыСлоеные салаты
Блинные тортыНапиткиБлюда из кроликаБезеЖареная рыба
БулочкиЩиМороженоеСладкая выпечкаСырники
БатончикиБлюда из курицыБлюда из говядиныСупы с крупамиБлюда из баранины