Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Сырные, сливочные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Сливочный винный суп

Ингридиенты:
Лук-шалот4шт
Вино белое сухое500мл
Бульон говяжий 500мл
Сливки200мл
Гвоздика3шт
Корица1палочка
Кардамон1/2ч.л
Сахарпо вкусу
Перец белый молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу


Отправить по почте






Лук шалот очистить, вымыть, разрезать на четвертинки, залить говяжий бульон и белое сухое вино. Когда суп закипит, уменьшить огонь и добавить поломанную палочку корицы, гвоздику, варить около 30 минут. Суп процедить.
Сливки взбить в пену и медленно влить в процеженный суп. Посолить, положить сахар, перец и кардамон.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Сливочный винный суп / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КофеСоусыКексыЗапеченная рыба Холодные супы
Торты без выпечкиДругие рыбные блюдаБлюда из бараниныОвощные салатыБлины
Блюда из говядиныМороженоеРыбные котлетыРыбные блюдаЗакуски в лаваше
Закуски из сыраФруктовыеСалаты с рыбойОвощные блиныСлоеные салаты
ХлебШоколадные тортыСладкие запеканкиСупы с крупамиСуши
Блюда из телятиныЖареная рыбаБрауниКексыСладкая выпечка
БлиныАлкогольные напиткиСырныеВторые блюдаЗапеканки
ВареньяПастыЗаготовкиРулетыДругие мясные блюда