Ингридиенты:
| Лук | 2 | шт | | Морковь | 100 | г | | Пастенак (корень) | 100 | г | | Сельдерей (корень) | 100 | г | | Курица (филе) | 300 | г | | Масло растительное | 2 | ст.л | | Вода | 800 | мл | | Базилик | 2 | ч.л | | Перец черный горошек | 1/2 | ч.л | | Соль | | по вкусу | | Сливки | 200 | мл | | Петрушка | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Лук, морковь и коренья нарезать кубиками и обжарить на растительном масле в кастрюле. Филе мелко порезать и обжарить вместе с овощами. Залить водой и готовить 15 минут. Затем влить сливки, добавить базилик, дробленый перец, посолить, довести до кипения и сразу выключить. Посыпать петрушкой при подаче.
Приятного аппетита! | |
