В большой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук и бекон до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный перец. Выложите кукурузу и подтушите.
Всыпьте муку, затем влейте бульон. Оставьте на пару минут. Влейте смесь сливок и молока (можно использовать просто молоко). Оставьте на 10-15 минут на медленном огне. Добавьте мелко нарезанный лук. Дайте супу загустеть.
Всыпьте натертый сыр. Посолите. Поперчите. Накройте крышкой и оставьте на некоторое время.
Достаньте всю мякоть из хлеба. Залейте суп. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Сливочная похлебка с кукурузой и сыром / Рецепт"
Ксения
26.02.2018
Очень вкусная похлебка получилась!И сын с удовольствием съел, прихватив, и отец за добавкой помчался!) Большое спасибо за рецепт!
