Сыр адыгейский натереть на средней терке. Добавить творог, яйца, соль, муку. Поперчить.
Добавить листики петрушки. Добавить тимьян. Хорошо перемешать. Сформировать сырники (каждый по 70 г): сначала скатать шарик, далее окунуть его в муку, слегка прихлопнуть – получаются круглые сырники толщиной 1,5 см. Подготовленные сырники (3 шт. на порцию) обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон. Застелить противень пергаментом, положить сырники и довести до готовности в разогретой духовке в течение 7 минут. Соленые сырники готовы! Подавать горячими с аджикой в соуснике, украшенном веточкой тимьяна.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Соленые сырники с аджикой / Рецепт"
