Нарезать авокадо слайсами для украшения. Мелко нарезать лосось и смешать с кимчи. Мелко нарезать халапеньо или любой другой жгучий перец, огурец нарезать на полоски для начинки. Смешиваем майонез и кимчи для получения острого соуса. Скрутить урамаки из нори, риса, острого лосося, кинзы, огурца и халапеньо. Сверху украсить ролл слайсами авокадо. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису. Удалить пленку, полить острым майонезом и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Роллы «Ред Даймонд» / Рецепт"
