Ингридиенты:
| Хлеб | 2 | шт | | Тушенка из свинины | 200 | г | | Колбаски копченые | 200 | г | | Лук | 1 | шт | | Картофель | 2 | шт | | Паста томатная | 2 | ст.л | | Мука | 3 | ст.л | | Яйцо | 1 | шт | | Масло растительное | 2 | ст.л | | Петрушка | 1 | пучок | | Перец | | | | Соль | | |
|
Отправить по почте
|
На сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. К луку добавить колбаски, нарезанные кружочками. Жарить все около 2 минут. Добавить муку и перемешать. Положить томатную пасту и тушить все еще несколько минут.
В кастрюлю налить 1 литр воды. Поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду положить тушеную свинину, картофель, нарезанный кубиками, посолить, поперчить. Когда картофель сварится, добавить колбаски и варить еще 5 минут.
У каждой буханки хлеба срезать верхушку и удалить мякоть. Взбить яйцо и обмазать им внутри каждой буханки. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать хлебные горшочки около 10 минут.
Перед подачей налить суп в горшочки и посыпать сверху петрушкой.
Приятного аппетита! | |
