Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Супы с крупами, бобовымираспечатать  |  комментарии (0)

Манный суп с гренками и зеленым горошком

Ингридиенты:
Крупа манная 1ст.л
Горошек зеленый консервированный50г
Лук1шт
Морковь1шт
Яйцо1шт
Хлеб ржаной100г


Отправить по почте






Очистите небольшую луковицу и среднюю морковку. Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на мелкую тёрку. В сковороде разогрейте несколько ложек растительного масла и спассеруйте сначала лук, а затем, в самом конце, добавьте морковь.

В кастрюле вскипятите пол-литра воды. Когда вода закипит, умерьте огонь и положите в воду 50 г консервированного зелёного горошка и столовую ложку манки. Помешайте воду, чтобы манка не взялась комочками.

Взбейте 1 яйцо и осторожно влейте в суп, быстро перемешивая. Проварите суп в течение 10 минут, добавив специи и зелень. При желании, можно измельчить готовый суп в блендере - получится суп-пюре.

Нарежьте мелкими кубиками 100 г чёрствого ржаного хлеба и обжарьте его на растительном масле до румяного. Разлейте суп в тарелки, положите гренки и подавайте на стол.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Манный суп с гренками и зеленым горошком / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТортыВареньяХлебХлебСалаты с рыбой
БутербродыОвощные салатыВареникиБлюда из говядиныСупы с мясом
Другие мясные блюдаСалаты с мясомПервые блюдаБлиныСладкие запеканки
Творожные десертыРыбные котлетыЗакуски в лавашеБлюда из телятиныСупы с крупами
Рыбные блюдаНапиткиБлюда из бараниныДесертыПироги с начинкой
Другие рыбные блюдаЗапеканкиГрибные супыБрауниБлинные торты
ОмлетыОвощные супыБлюда из свининыПирогиМясные блюда
КанапеКашиХолодные супыСупы с рыбойЩи