Эта заправка отлично дополнит вкус шашлыка. Готовить ее необходимо непосредственно перед употреблением, иначе помидоры дадут лишний сок, а мята на воздухе быстро почернеет.
Помидоры нарезать мелкими кубиками, посолить и оставить минут на 5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать помидоры с зеленью, добавить томатную пасту и перемешать. Заправка готова. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Томатно-мятная заправка / Рецепт"
