Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Соусы, заправкираспечатать  |  комментарии (0)

Сырный соус

Ингридиенты:
Сыр50г
Молоко60мл
Сливки180мл
Крахмал10г
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Базиликпо вкусу
Укроппо вкусу


Отправить по почте






Натереть на мелкой терке твердый сыр. Смешать сливки с сыром.
Подогреть на плите сковороду и вылить в нее смесь сыра со сливками. Хорошо прогреть ее на сковороде, немного подсолить, довести до кипения.
Смешать крахмал с холодным молоком, добавить его в кипящую в сковороде массу. Помешивать в интенсивном темпе, чтобы сырный соус стал густым.
Добавить в соус черный перец по вкусу. Базилик и укроп мелко порезать и также положить в него, но можно и не класть.
Сырный соус идеально подходит к жареному картофелю, картошке-фри, хорошо гармонирует с обжаренными сосисками, пельменями, гренками, чипсами.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Сырный соус / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗапеканкиГрибные супыБлиныСырныеКексы
Слоеные салатыДругие рыбные блюдаЗакуски из морепродуктовБлюда из говядиныЗапеченная рыба
ТортыАлкогольные напиткиЗаготовкиБлюда из уткиПудинги
ТортыБезеЗакуски из овощейСладкая выпечкаПловы
Овощные салатыПирожкиБлюда из бараниныБлюда из курицыБлины
БлиныСолянкиСалаты с грибамиПирогиНапитки
Маринованная рыбаВторые блюдаСладкие запеканкиПервые блюдаТосты
МороженоеСупы с мясомПирожныеБлюда из картофеляЗакуски из сыра