Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Солянки, рассольникираспечатать  |  комментарии (0)

Солянка мясная

Ингридиенты:
Говядина400г
Сосиски4шт
Колбаса вареная 200г
Ветчина200г
Огурец соленый3шт
Лук1шт
Петрушка1пучок
Паста томатная 2ст.л
Маслины1банка


Отправить по почте






Из говядины варим бульон, добавляем лавровый лист и черный перец. Нарезаем мясо из бульона, сосиски, колбасу и ветчину.
Лук, огурцы и петрушку мелко нарезаем и тушим минут 10 с томатной пастой. Кладем в бульон тушеную смесь и варим не более 10 мин. Затем добавляем мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Варим, пока не закипит бульон.
Выливаем в солянку маслины вместе с рассолом. Доводим до кипения и сразу же выключаем. Подаем на стол с ломтиком лимона и сметаной.
Бульон не следует сильно солить, поскольку все ингредиенты достаточно соленые. Лучше попробовать солянку в самом конце варки и при необходимости досолить.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Солянка мясная / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СоусыОвощные супыСолянкиОмлетыПасты
БлиныТорты без выпечкиЗакускиСлоеные салатыЗаготовки
Желейные десертыБулочкиПервые блюдаСупы с рыбойЧизкейки
Безалкогольные напиткиБлюда из картофеляЗакуски из морепродуктовБлюда из уткиБлины
Мясные блюдаВторые блюдаОвощные салатыРыбные блюдаНесладкая выпечка
КашиБлиныБатончикиКонфетыСупы с мясом
Жареная рыбаДесертыВареникиЗакуски из сыраПиццы
ТостыСладкая выпечкаПирожныеБлиныЗапеканки