Ингридиенты:
| Курица (грудка) | 1 | шт | | Сосиски | 3 | шт | | Грибы белые | 150 | г | | Морковь | 1 | шт | | Лук | 1 | шт | | Перец черный горошек | | по вкусу | | Оливки | 10 | шт | | Петрушка | | по вкусу | | Огурец консервированный | 2 | шт | | Лист лавровый | | | | Лимон | | |
|
Отправить по почте
|
"Сварить на куриной грудке бульон. Готовое мясо грудки порезать на небольшие кусочки и добавить в солянку.
Мелко нарезать ветчину и сосиски, добавить их в куриный бульон. Обжарить на подсолнечном масле порезанный лук с натертой на терке морковкой, добавить в солянку.
Туда же добавить порезанные огурцы, оливки и грибы, разрезанные на две части. Положить лавровый лист, другие специи, закипятить, варить на среднем уровне огня в течение 15 минут.
Перед тем, как подать солянку куриную, в кастрюлю можно положить несколько ломтиков свежего лимона и зелень.
Приятного аппетита!"  | |
