Рассольник с гречневой крупой
| |
Ингридиенты:
| Огурец соленый | 4 | шт | | Морковь | 1 | шт | | Лук | 1 | шт | | Сельдерей (корень) | 1/2 | шт | | Петрушка (корень) | 1/2 | шт | | Картофель | 3 | шт | | Крупа гречневая | 2 | ст.л | | Вода | 5 | стаканов | | Масло растительное | 3 | ст.л | | Лист лавровый | | | | Зелень | | | | Соль | | |
|
Отправить по почте
|
Овощи нарежьте кубиками; огурцы припустите в небольшом количестве воды до полуготовности, остальные овощи отварите, опуская в воду в следующем порядке: морковь, лук, корни сельдерея и петрушки, картофель; добавьте огурцы.
Затем положите гречневую крупу и варите до готовности. Приправьте маслом, солью, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. При подаче посыпьте зеленью.
Приятного аппетита! | |
