Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Слоеные салатыраспечатать  |  комментарии (0)

Салат «Улитка»

Ингридиенты:
Курица (филе)400г
Яйцо4шт
Картофель2шт
Капуста пекинская 1/2шт
Чеснок1зубчик
Майонез
Зелень
Соль


Отправить по почте






Куриное филе отварить до готовности с добавлением лаврового листа и душистого перца. Остудить и нарезать кубиком. Картофель отварить в мундире и очистить. Яйца немного взбить с 4ст.л. сметаны или майонеза, послить и поперчить.
Испечь 2 блина-омлета, жарить лучше с одной стороны, накрыв крышкой. В оставшуюся яичную смесь добавить измельченную в блендере зелень и допечь еще 2 зеленых блина. Блинчики остудить смазать майонезом и свернуть (не поджаренной стороной к верху).

Нарезать рулетики на кусочки толщиной около 1см. Глубокую круглую миску застелить пищевой пленкой. Выложить дно и стенки миски яичными рулетиками, чередуя цвета.
Сверху выложить тонкий слой тертого картофеля, распределяя его по дну и стенкам.

Таким образом мы закрепим «красоту». Картофельный слой смазать майонезом. Следующий слой – капуста. Для этого капусту нашинковать заправить растительным маслом, посолить, взбрызнуть лимонным соком и добавить измельченный зубок чеснока.

Перемешать. Затем выложить мясо, смазать майонезом и немного утрамбовать салат. Накрыть и убрать в холодильник. Перед подачей миску с салатом аккуратно опрокинуть на блюдо, снять миску с пленкой и салат готов.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Салат «Улитка» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПиццыТорты без выпечкиФруктовыеЗакуски из морепродуктовПирожные
Желейные десертыПироги с начинкойДругие мясные блюдаНесладкая выпечкаСуши
КанапеПеченьеСоусыКонфетыБлюда из кролика
ХлебВареньяСладкие запеканкиСупы с крупамиОвощные салаты
ХлебБатончикиБлюда из индейкиОвощные супыБлинные торты
БлиныОмлетыБлюда из говядиныБлиныМаринованная рыба
Закуски в лавашеБлюда из овощейРыбные котлетыРыбные блюдаЗакуски
СолянкиВареникиСалаты с грибамиБлиныЧизкейки