Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Слоеные салатыраспечатать  |  комментарии (0)

Салат «Нежность птенца»

Ингридиенты:
Яйцо3шт
Лук красный2шт
Чипсы60г
Мука1/2стакана
Вода100г
Сыр пармезан100г
Майонез


Отправить по почте






Лук почистить и мелко нарезать. Добавить в муку воду и по половине чайной ложки соли и сахара, тщательно перемешать. В результате у нас должно получиться довольно жидкое тесто. Далее нарезанный лук опустить на 10-15 сек в полученное тесто, вынуть и дать полежать несколько минут, чтобы стекли излишки теста.
Яйца сварить вкрутую, мелко порезать или натереть. Сыр потереть на мелкой терке. Чипсы мелко раскрошить руками. Ингридиенты пока не смешивать.

На сковороде разогреть 3-5 столовых ложек подсолнечного масла и обжаривать лук в течение 8-12 минут на среднем огне до получения золотистой корочки. Обжаренный лук вынуть и разложить на пергаменте или салфетке и оставить на 5 минут, чтобы дать луку остыть и впитаться излишкам масла.
Смешать обжаренный лук и измельченные чипсы. Выложить полученную смесь ровным слоем в салатницу. Сверху хорошо промазать слой майонезом. Посыпать тертым сыром и снова промазать майонезом сверху и по желанию по бокам (будет красивее). Последним слоем выложить тертые яйца. 

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Салат «Нежность птенца» / Рецепт"

Екатерина21.12.2017
Очень вкусный, нежный, необычный салат

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные супыПудингиДругие рыбные блюдаСалатыЖелейные десерты
БлиныЗакуски из сыраЗакуски в лавашеСырникиКексы
ХлебФруктовыеБулочкиВареникиПеченье
ЩиПервые блюдаСалаты с рыбойСалаты с грибамиНапитки
Блюда из курицыБлюда из свининыБлюда из картофеляВторые блюдаПловы
Алкогольные напиткиБлюда из говядиныБезеКанапеЗаготовки
Жареная рыбаКексыМаринованная рыбаСупы с мясомСладкая выпечка
Супы с крупамиХолодные супыКофеБлюда из овощейБлинные торты