Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Салаты с рыбой, морепродуктамираспечатать  |  комментарии (0)

Салат из копченой скумбрии

Ингридиенты:
Салат латук1кочан
Скумбрия горячего копчения1шт
Помидор черри400г
Хлеб тостовый6ломтиков
Бекон100г
Масло оливковое 4ст.л
Сок лимонный2ст.л
Соль
Перец черный молотый


Отправить по почте






Бекон нарезаем на тонкие ломтики (если еще не порезан). Разогреваем на среднем огне сухую сковороду. Кладем бекон и жарим с обеих сторон до слегка хрустящего состояния, около 5-7 минут.
Разогреваем духовку до 220 градусов. Хлеб нарезаем кубиками. Наливаем на противень 2 ст.л. оливкового масла. Кладем хлеб и перемешиваем. Ставим в духовку и запекаем до хрустящего состояния, около 10 минут.
Пока подсушиваются сухарики, очищаем скумбрию от кожи и костей. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки. Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера. Салат рвем руками и кладем в салатник. Сверху кладем рыбу, помидоры, нарезанный на небольшие кусочки бекон.
Лимонный сок взбиваем вилкой с оставшимися 2 ст.л. оливкового масла, солью и перцем по вкусу. Поливаем салат заправкой, верху кладем сухарики.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Салат из копченой скумбрии / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БлиныПирожныеБутербродыТворожные десертыВаренья
ПирожкиЗакуски из сыраКашиСоусыНесладкая выпечка
СолянкиБлиныДесертыЗаготовкиЗакуски в лаваше
РулетыСладкие запеканкиБлюда из свининыШоколадные тортыВареники
БатончикиПироги с начинкойСупы с рыбойПловыБлюда из телятины
Блюда из индейкиКанапеОмлетыСлоеные салатыНапитки
Салаты с мясомПервые блюдаПастыКексыСуши
КонфетыСупы с крупамиЧизкейкиКексыТосты