Ингридиенты:
| Помидор черри | 12 | шт | | Перец болгарский желтый | 1 | шт | | Огурец консервированный | 7 | шт | | Говядина | 150 | г | | Маслины | 20 | шт | | Соус соевый | 2 | ст.л | | Масло оливковое | 3 | ст.л | | Чеснок | 2 | зубчика | | Перец красный молотый | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Количество составляющих указано примерно, мясо не должно доминировать, остальные ингредиенты примерно в равном количестве (кроме тех, что для заправки).
Чтобы говядина была мягкая, кусочек мяса нужно залить холодной водой, посолить и варить на медленном огне не меньше 2х часов.
Остудить. Нарезать соломкой. Корнишоны и черри режем вдоль пополам. Перец брусочками.
Смешиваем масло, соевый соус, добавляем мелко порубленный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, красный перец. Перемешиваем. Заправляем салат.
Приятного аппетита! | |
