Cалат из куриной печени в тарталетках
| |
Ингридиенты:
| Курица (печень) | 300 | г | | Шампиньоны | 300 | г | | Яйцо | 2 | шт | | Морковь | 150 | г | | Лук | 150 | г | | Зелень | | по вкусу | | Майонез | | | | Масло растительное | | | | Тарталетки | | | | Соль | | |
|
Отправить по почте
|
Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания). Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать.
Ввареные яйца натереть на мелкой терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить около 10-15 минут. Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить. Заправить майонезом. Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.
Приятного аппетита! | |
