Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Рыбные котлеты, отбивныераспечатать  |  комментарии (0)

Хрустящие рыбные палочки

Ингридиенты:
Белок яичный 4шт
Соль
Перец черный молотый
Тилапия (филе)450г
Мука кукурузная1стакан
Мука1/2стакана
Масло растительное 1стакан


Отправить по почте






Тилапия может быть заменена треской, зубаткой или пикшей.

Разогреть духовку до 120°C. Выстелить противень алюминиевой фольгой. В большой миске взбить яичные белки, 2 чайные ложки соли и 1/4 чайной ложки перца, добавить рыбу и перемешать.
В другой большой миске смешать кукурузную муку и муку, приправить солью и перцем. Обмакнуть рыбу в яичную смесь, позволяя стечь излишкам, а затем обвалять в мучной смеси.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Обжаривать рыбные палочки в несколько партий до золотисто-коричневого цвета, от 4 до 6 минут, переворачивая один раз.
Если рыба быстро становится коричневой, уменьшите огонь. Выложить готовую рыбу на противень и держать в духовке, чтобы сохранить теплой. Подавать рыбные палочки с кетчупом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Хрустящие рыбные палочки / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Мясные блюдаКофеТорты без выпечкиБлюда из картофеляПиццы
ЩиБлюда из уткиДесертыБрауниТосты
ВареникиДругие рыбные блюдаПеченьеЖареная рыбаОвощные супы
БутербродыПудингиДругие мясные блюдаПироги с начинкойСуши
СолянкиЗаготовкиБлюда из говядиныБулочкиКанапе
НапиткиОмлетыБлюда из овощейБезеОвощные салаты
ХлебПирогиБлиныЗакускиБезалкогольные напитки
СалатыОвощные блиныБлюда из бараниныТворожные десертыФруктовые