Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Рулетыраспечатать  |  комментарии (0)

Рулет «Слоеное полено»

Ингридиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое500г
Масло сливочное 350г
Молоко сгущенное 250г
Коньяк2ст.л


Отправить по почте







Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при 200-220°C. 2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.

Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. Добавить коньяк и взбить в третий раз.

На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема.

Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.

Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Рулет «Слоеное полено» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиСлоеные салатыПирогиЗакускиОвощные супы
ТостыБлиныБезалкогольные напиткиВторые блюдаСупы с рыбой
Закуски из овощейСоусыБлиныБлюда из курицыКрекеры
Маринованная рыбаОвощные салатыЧизкейкиБлюда из картофеляБлюда из индейки
ВареньяСырныеШоколадные тортыДругие мясные блюдаФруктовые
КофеСупы с мясомВареникиБлюда из телятиныРыбные котлеты
ПирожныеЗапеканкиБулочкиГрибные супыКанапе
ДесертыРыбные блюдаНапиткиНесладкая выпечкаБезе