Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Пудинги, суфлераспечатать  |  комментарии (0)

Флан с корицей

Ингридиенты:
Молоко1000мл
Сахар1чашка
Хлеб белый3кусочка
Яйцо7шт
Корица3/4ч.л


Отправить по почте






Вскипятите в кастрюльке молоко вместе с корицей. Отдельно взбейте 200 г сахара с яйцами, постепенно подливая теплое молоко. Смешайте получившуюся массу с хлебом до однородности. Хлеб лучше всего предварительно покрошить руками.
Оставшийся сахарный песок используйте, чтобы приготовить карамель: просто растопите 50-70 г сахара с 1 с.л. воды. Не давая карамели застыть, тщательно смажьте ею огнеупорную форму (в виде усеченного конуса) и выложите туда сырой флан с корицей.
Духовку прогрейте до 180-200 градусов, затем поставьте туда форму и выпекайте 60 минут на водяной бане. Достаньте из духовки готовый флан, осторожно перевернув форму, переложите его на блюдо и посыпьте щепоткой корицы.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Флан с корицей / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗакускиКексыПастыПеченьеСалаты с мясом
ХлебБлиныВторые блюдаКанапеГрибные супы
Торты без выпечкиБлиныСалатыПирогиЩи
Желейные десертыХолодные супыКрекерыПудингиБезе
СырныеМаринованная рыбаСупы с мясомБлинные тортыЖареная рыба
Овощные блиныОвощные салатыСладкая выпечкаФруктовыеКонсервирование
РулетыПловыКашиЗаготовкиСалаты с рыбой
Супы с рыбойБлюда из индейкиБезалкогольные напиткиТворожные десертыРыбные блюда