Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пловы, паэльи, ризоттораспечатать  |  комментарии (0)

Псевдо-паэлья

Ингридиенты:
Рис200г
Свинина (шея)450г
Лук1шт
Сельдерей (корень)100г
Морковь100г
Чеснок5зубчиков
Тыква150г
Перец черный молотый1/2ч.л
Соль морская1/2ч.л


Отправить по почте







Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне с оливковым маслом. Откладываем его в сторонку.

Лук и сельдерей режем соломкой.

Обжариваем их вместе с чесноком и тертой морковью до золотистого цвета в сковороде из-под мяса.

-Добавляем нарезанную брусочками тыкву и готовим на небольшом огне минут 5.

Теперь кладем промытый рис и мясо, перемешиваем. Добавляем соль, перец.

Заливаем кипящей водой так, чтобы она слегка покрыла рис, и готовим под крышкой на небольшом огне 20 минут. Под конец крышку надо открыть и прибавить огонь, чтобы снизу образовалась корочка.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Псевдо-паэлья / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные салатыКашиБлюда из говядиныПервые блюдаОвощные супы
БлиныСушиПирожныеБлюда из свининыВареники
КанапеЗапеченная рыба ЩиАлкогольные напиткиБулочки
БрауниСлоеные салатыСалаты с мясомЖелейные десертыБлинные торты
ХлебБлюда из курицыТворожные десертыТортыЖареная рыба
Супы с мясомМясные блюдаТостыПиццыФруктовые
СалатыХлебЗапеканкиЗаготовкиБлюда из индейки
ЗакускиПеченьеБлюда из овощейЗакуски из сыраВторые блюда