Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пловы, паэльи, ризоттораспечатать  |  комментарии (0)

Псевдо-паэлья

Ингридиенты:
Рис200г
Свинина (шея)450г
Лук1шт
Сельдерей (корень)100г
Морковь100г
Чеснок5зубчиков
Тыква150г
Перец черный молотый1/2ч.л
Соль морская1/2ч.л


Отправить по почте







Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне с оливковым маслом. Откладываем его в сторонку.

Лук и сельдерей режем соломкой.

Обжариваем их вместе с чесноком и тертой морковью до золотистого цвета в сковороде из-под мяса.

-Добавляем нарезанную брусочками тыкву и готовим на небольшом огне минут 5.

Теперь кладем промытый рис и мясо, перемешиваем. Добавляем соль, перец.

Заливаем кипящей водой так, чтобы она слегка покрыла рис, и готовим под крышкой на небольшом огне 20 минут. Под конец крышку надо открыть и прибавить огонь, чтобы снизу образовалась корочка.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Псевдо-паэлья / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Салаты с грибамиБезеЖелейные десертыБлюда из свининыТворожные десерты
ПирожныеДругие рыбные блюдаКанапеЗапеканкиДесерты
Сладкие запеканкиРыбные блюдаОмлетыЧизкейкиБатончики
СушиАлкогольные напиткиМясные блюдаМороженоеБлюда из картофеля
Блюда из индейкиБлюда из телятиныСолянкиПирогиБлины
КонсервированиеБлюда из кроликаСлоеные салатыЗакуски из морепродуктовЗакуски из сыра
ЗаготовкиЗакускиЗапеченная рыба Первые блюдаКексы
Овощные салатыСладкая выпечкаРыбные котлетыСалаты с рыбойХолодные супы