Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Пирожныераспечатать  |  комментарии (0)

Шоколадный пирожное с творожными шариками

Ингридиенты:
Творог250г
Яйцо1шт
Стружка кокосовая 50г
Сахар50г
Мука2ст.л
Дополнительно:
Яйцо4шт
Сахар60г
Шоколад черный 50г
Мука2ст.л
Крахмал2ст.л
Какао-порошок3ст.л
Разрыхлитель1ч.л


Отправить по почте






Творожное тесто: творог растереть до однородности (через ситечко, например). Добавить яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать.
Шоколадный бисквит: Взбить желтки с 30г сахара до образования пышной, кремообразной массы. Добавить растопленный шоколад, перемешать. Взбить белки со щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар. Аккуратно,в несколько приемов ввести взбитые белки в желтковую массу.
Смешать муку, крахмал и какао. Просеять эту смесь в яичную массу. Аккуратно смешать. Мокрыми руками сформировать шарики из творожного теста. Выложить их на дно формы (20-22 см) на небольшом расстоянии друг от друга. Шарики залить шоколадным тестом. Выпекать все вместе при 175 С 25-30 минут. Немного охладить и залить шоколадной глазурью.
Глазурь: молоко, сахар и сливочное масло уваривать на среднем огне до загустения, после чего ввести растопленый шоколад. Быстро смешать и сразу вылить на пирог.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Шоколадный пирожное с творожными шариками / Рецепт"

надя15.05.2017
Супер

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из телятиныРулетыЖелейные десертыСупы с мясомБлины
Другие рыбные блюдаПироги с начинкойОвощные салатыСупы с крупамиБезе
КексыТорты без выпечкиМясные блюдаПастыБлюда из индейки
Овощные блиныПирогиКофеГрибные супыЗакуски из сыра
Сладкие запеканкиСалаты с грибамиБлюда из уткиВареньяНесладкая выпечка
Жареная рыбаХолодные супыФруктовыеСырныеСалаты
Вторые блюдаБлиныСолянкиМороженоеСалаты с мясом
ПловыХлебБлюда из бараниныЗапеченная рыба Кексы