Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пирожки, булочкираспечатать  |  комментарии (0)

Пирожки с картошкой

Ингридиенты:
Мука200г
Вода125мл
Масло растительное 30мл
Соль1ч.л
Сахар1ст.л
Дрожжи сухие5г
Дополнительно:
Картофель3шт
Лук
Соль
Перец
Орех мускатный


Отправить по почте








Просейте муку, смешайте с солью, сахаром, дрожжами. Постепенно влейте воду.

Замесите тесто, добавив растительное масло. Сформируйте шар, смажьте его и миску маслом. Накройте салфеткой и оставьте подходить на час.

Картофель отварите, растолките. Смешайте с солью, перцем, мускатным орехом. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Укроп порежьте и добавьте к картофелю. Не забудьте отправить туда же лук. Перемешайте.

Обомните подошедшее тесто. Тесто разделите на равные части, скатайте их в шарики. Каждый шарик нужно расплющить и немного вытянуть, что бы начинки было все-таки больше, чем теста:. В центр получившейся лепешки положите по столовой ложке (или как придется) начинки. Слепите пирожок.

Продолжайте до тех пор, пока не слепите все. В сковороде разогрейте растительное масло. Примерно 3-4 ст.л, смотрите, что бы его было достаточно и ничего не горело.Обжарьте пирожки до золотистой корочки. Оставьте на бумажных полотенцах, что бы стек лишний жир. И все, можно пробовать.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Пирожки с картошкой / Рецепт"

Жезель 10.06.2019
Классный рецепт ,большое спасибо!

мадина21.08.2017
Но жаль что не показана как слепить только ресунок не поймешь)

мадина21.08.2017
Очень хорошо получилась спасибо

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ХлебБезеЖелейные десертыТостыНапитки
Сладкие запеканкиЗакуски из сыраКрекерыБлюда из кроликаФруктовые
СолянкиБлиныСалатыРыбные котлетыПудинги
БрауниЩиОмлетыВареникиКофе
ПеченьеКонфетыПирожкиБлиныДругие мясные блюда
Другие рыбные блюдаПироги с начинкойСупы с мясомМороженоеЗакуски
КексыБезалкогольные напиткиСушиКексыБутерброды
РулетыЗапеканкиСалаты с мясомТортыПироги