Ингридиенты:
| Мука | 4 | стакана | | Дрожжи сухие | 1 | пакетик | | Сахар | 2 | ст.л | | Вода | 1,5 | стакана | | Масло подсолнечное | 1/2 | стакана | | Соль | 1 | ч.л | | Яйцо | 1 | шт |
Дополнительно:
| Капуста | 500 | г | | Лук | 2 | шт | | Соль | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Капусту мелко нашинковать, лук мелко порезать, посолить, все перемешать. Потушить на сковороде до готовности. В 1,5 стаканах теплой воды тщательно размешать дрожжи, добавить 2 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки муки и оставить на 15 минут в теплом месте.
Затем в эту смесь добавить 0,5 стакана подсолнечного масла, 4 стакана муки и 1ч.л. соли без верха. Замесить тесто, дать постоять в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
Слепить пирожки с начинкой из капусты, положить на противень, смазать сверху сырым яйцом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы пирожки зарумянились.
Приятного аппетита! | |
