Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пирожки, булочкираспечатать  |  комментарии (0)

Французские булочки

Ингридиенты:
Мука450г
Масло сливочное 50г
Соль2ч.л
Сахар1ст.л
Молоко275мл
Дрожжи свежие15г


Отправить по почте








Смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, сахар. Добавляем размягченное сливочное масло и очень тщательно все перемешиваем. Расстворяем дрожжи в теплом молоке и вливаем в муку. Вымешиваем тесто.

Даем постоять и подняться тесту 1 час. Потом делим его на 12 частей, скатываем из них шарики и выкладываем на смазанный противень.

На каждой булочке делаем крестовой надрез. Накрываем противень промасленой пленкой (это по рецепту), или чистой салфеткой. Даем поднятся булочкам в два раза и смазываем верх молоком.

Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Французские булочки / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Холодные супыПастыБлюда из телятиныОмлетыСупы с мясом
Блюда из бараниныСладкая выпечкаЗакуски из сыраМясные блюдаТорты
ХлебСалаты с мясомСоусыЗапеченная рыба Кремы
Овощные салатыБлюда из картофеляВареникиСалатыПервые блюда
БутербродыБрауниЧизкейкиСалаты с грибамиСладкие запеканки
ЗапеканкиКонфетыБлюда из кроликаСупы с рыбойБлюда из овощей
Желейные десертыПирогиТворожные десертыБатончикиМаринованная рыба
Другие мясные блюдаФруктовыеМороженоеРыбные котлетыВаренья