Духовку нагрейте до 190 градусов. Раскатайте слоеное тесто и выложите его на противень. Вилкой сделайте несколько отверстий в тесте. Выпекайте около 15 минут до слегка золотистой корочки. Корешки спаржи срежьте. Слегка остывшую основу из теста присыпьте тертым сыром и выложите спаржу поверх. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выпекайте еще 20-25 минут, чтобы спаржа пропеклась и сыр расплавился. Подавайте теплым.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Тарт со спаржей и сыром / Рецепт"
