Пирог с картошкой и грибами

Ингридиенты:

Мука	300	г
Маргарин	150	г
Яйцо	2	шт
Соль		щепотка

Дополнительно:

Грибы	250	г
Картофель	3	шт
Лук	1	шт
Сметана	250	г
Молоко	100	г
Яйцо	2	шт
Мука	3	ст.л
Соль
Перец

Отправить по почте

Маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой. Замесить тесто и убрать в холодильник на несколько часов. Лук порезать и обжарить до золотого цвета, добавить нарезанные грибы, жарить еще 10 мин. Картошку очистить и нарезать пластинками.
Яйца взбить со сметаной, молоком, солью и мукой. Тесто разделить на 2 части и раскатать. Одну часть выложить на противень, на тесто выложить картошку, грибы с луком, залить яично-молочной смесью. Выпекать при 180 гр. 40-50 мин.
Приятного аппетита!