Пирог с картошкой и грибами
| | Ингридиенты:
Мука | 300 | г | Маргарин | 150 | г | Яйцо | 2 | шт | Соль | | щепотка | Дополнительно:
Грибы | 250 | г | Картофель | 3 | шт | Лук | 1 | шт | Сметана | 250 | г | Молоко | 100 | г | Яйцо | 2 | шт | Мука | 3 | ст.л | Соль | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
| Маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой. Замесить тесто и убрать в холодильник на несколько часов. Лук порезать и обжарить до золотого цвета, добавить нарезанные грибы, жарить еще 10 мин. Картошку очистить и нарезать пластинками. Яйца взбить со сметаной, молоком, солью и мукой. Тесто разделить на 2 части и раскатать. Одну часть выложить на противень, на тесто выложить картошку, грибы с луком, залить яично-молочной смесью. Выпекать при 180 гр. 40-50 мин. Приятного аппетита! | |