Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Пирог с беконом

Ингридиенты:
Тесто
Бекон200г
Молоко1стакан
Сливки1/2стакана
Яйцо3шт
Соль1/2ч.л
Перец черный молотыйпо вкусу
Орех мускатный 1/8ч.л
Сыр1стакан
Лук зеленый 1ст.л


Отправить по почте






Раскатайте тесто диаметром 30 см. Поместите его в форму 25 см, прижимая тесто в углах. Лишнее тесто можно обрезать. Разогреть духовку до 180С. Выпекать корж в течение 20 минут. Затем вынуть из духовки, вилкой наколоть корж по всему периметру. Возвращаем в духовку и запекаем еще 10 минут, до слегка коричневого цвета на всей поверхности. Удалите из духовки и отложите в сторону.
Поджарить полоски бекона. Положите приготовленные полоски бекона на бумажное полотенце, чтобы поглотить излишки жира. Разогреть духовку до 180С (если остыла). Взбить яйца в большой миске. Добавить мускатный орех, соль, черный перец и зеленый лук и взбейте еще немного. Добавить молоко, сливки и энергично взбивайте.
Положите бекон с сыром на нижнюю часть пирога. Взбейте яйцо, молочную смесь снова в течение нескольких секунд, а затем вылить ее аккуратно сверху сыра и бекона. Прямо в форме можно перемешать для равномерного распределения сыра, бекона и лука в пироге.
Поставьте пирог с заварным кремом в разогретую духовку и выпекать в течение 30-40 минут. Если через 30 минут начинка пирога немного покачивается, следует еще немного подержать в духовке.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Пирог с беконом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Другие мясные блюдаБлиныНесладкая выпечкаБлиныБутерброды
ТостыХлебЗакуски из сыраБезеСупы с крупами
Закуски в лавашеБезалкогольные напиткиСолянкиСалаты с грибамиСырники
КексыПирожныеЗакуски из морепродуктовТворожные десертыЖареная рыба
КонфетыМороженоеПирожкиВареньяБлюда из свинины
ОмлетыДругие рыбные блюдаСоусыМясные блюдаЗаготовки
Сладкие запеканкиСушиБлюда из телятиныЖелейные десертыБлюда из картофеля
ПирогиПироги с начинкойРулетыПервые блюдаГрибные супы