Пирог из плавленых сырков

Ингридиенты:

Яйцо	3	шт
Соль	0,5	ч.л
Сыр плавленный	3	шт
Сахар	1	ст.л
Разрыхлитель	1,5	ч.л
Мука	7	ст.л
Горчица		ч.л
Приправы		по вкусу
Кефир	4	ст.л

Отправить по почте

Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар.

Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке.

Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.

Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.

Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных трав или овощей(по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто. Выпекать в заранее прогретой духовке при 180°С примерно 30 минут.

Приятного аппетита!