Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Мясной пирог «Чайная роза»

Ингридиенты:
Курица (грудка)4шт
Сок лимонный
Лук1шт
Шампиньоны маринованные1банка
Сливки 35%
Морковь3шт
Сыр300г
Орех мускатный
Соль
Перец


Отправить по почте








Режем тонкими полосками грудки, складываем в глубокую тарелку. Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех. Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться.

Лук пассеруем на раст. масле. Добавляем грибы, немного поджарим. Затем добавляем сливки. Перемешиваем и немного тушим.

Форму диаметром 20см смазать раст. маслом. Плотно укладываем полоски мяса на дно и по бокам.

Присыпаем тертым сыром.

Выкладываем остывшие грибы.

Выложить сваренную и натертую морковь сверху грибов.

Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.

Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.

И присыпать места соединений кусочков мяса сыром. Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Мясной пирог «Чайная роза» / Рецепт"

Алсу23.11.2017
Вкусно и красиво!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Салаты с рыбойКофеБрауниКашиБлины
ЗапеканкиБлюда из бараниныПирогиСалаты с мясомДругие рыбные блюда
СушиНесладкая выпечкаСырныеБлюда из овощейТорты
СоусыВареньяЧизкейкиВареникиТорты
КремыХлебБлюда из свининыБлюда из индейкиБутерброды
Жареная рыбаТворожные десертыОмлетыКрекерыСладкая выпечка
ХлебБатончикиРыбные блюдаРулетыНапитки
ПирожкиМаринованная рыбаПудингиБлиныПловы