Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Грибной пирог с картофелем

Ингридиенты:
Масло сливочное 100г
Сметана50г
Мука175г
Соль1/2ч.л
Разрыхлитель3г
Дополнительно:
Картофель450г
Грибы250г
Лук100г
Чеснок3зубчика
Зеленьпо вкусу
Сыр100г
Сливки 35%100мл
Яйцо1шт
Соль
Перец
Масло растительное


Отправить по почте







Муку просеять с разрыхлителем и солью, растереть с маслом в крошку.

Добавить сметану, замесить гладкое, эластичное тесто. Убрать в холодильник на 1 час.

Грибы порезать пластинками, лук полукольцами - обжарить на растительном масле до золотистости. Картофель отварить, порезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Зелень покрошить. Взбить сливки с яйцом, посолить, поперчить.

Достать тесто, выложить в форму, разровнять, сформировать бортика. Выложить картошку, грибы, чеснок, зелень - аккуратно перемешать. Залить сливками. Посыпать тёртым сыром. Духовку разогреть до 180°С. Выпекать 35 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Грибной пирог с картофелем / Рецепт"

Александра11.09.2017
Пекла в силиконовой форме минут 45-50 на 180 градусах и все равно тесто нисколько не держит форму ( ели никак пирог , а как запеканку ложечкой ) даже не смотря на это получилось очень даже вкусно )

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Безалкогольные напиткиСупы с крупамиМясные блюдаБлиныШоколадные торты
Блюда из картофеляПироги с начинкойСалаты с грибамиПервые блюдаБлины
Овощные блиныПирогиЗакуски в лавашеРыбные котлетыБатончики
Блюда из кроликаТорты без выпечкиБезеТортыЗаготовки
Супы с мясомБлиныСладкая выпечкаОвощные салатыКексы
Несладкая выпечкаСлоеные салатыВареникиЖелейные десертыБлюда из баранины
КрекерыБлиныТостыБрауниНапитки
ОмлетыСалаты с мясомПудингиБлюда из говядиныБутерброды