Сливки сильно взбейте со сметаной, сахаром и ванилью, чтобы масса не оседала. Джем взбейте с лимонным соком. Грецкие орехи подсущите в духовке при 140 градусах 10 минут. Остудите. Высушенные орехи вместе с сахаром смелите в блендере. Добавьте масло, яйца, ванилин и взбейте снова.Всыпьте муку, разрыхлитель, соль. Взбейте до однородной массы и перелейте тесто в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекайте в разогретой духовке (140 градусов) 30-35 минут. Проверьте на готовность (зубочистка). На остуженный пирог намажьте джем с лимоном. Выложите взбитые сливки.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пирог из грецких орехов с джемом / Рецепт"
