Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Нежный лимонный пирог

Ингридиенты:
Сметана250г
Масло сливочное 110г
Сода1ч.л
Мука2стакана
Лимон1,5шт
Сахар1стакан
Желток яичный 1шт
Пудра сахарная


Отправить по почте







Сметану смешайте с содой.

В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности массы.

Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.

Лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.

Духовку нагрейте до 180°С. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.

Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.

Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Нежный лимонный пирог / Рецепт"

.Катя09.07.2019
Ну слишком лимонный ! Я бы уменьшила количество начинки. Прлучилось очень приторно.

Оляля16.10.2017
Очеень вкусный пирог,тесто шикарное. Но в начинку я бы добавила или больше сахара или банан. А так, вкусный, бодрящий, мммм!!!!!!!

Аноним25.05.2017
ОСНОВУ ПИРОГА СЛЕГКА ПРИСЫПАТЬ КРАХМАЛОМ А ЗАТЕМ ВЫЛОЖИТЬ НАЧИНКУ, ТЕСТО ОСТАНЕТСЯ МЯГКИМ И ВОЗДУШНЫМ. РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КексыГрибные супыСупы с рыбойБезеСалаты с грибами
ТостыКонфетыМясные блюдаТворожные десертыЗапеченная рыба
ПирогиМаринованная рыбаСупы с мясомСладкая выпечкаПирожные
БутербродыБлюда из бараниныБлюда из курицыВареньяЗаготовки
Первые блюдаЖелейные десертыТортыПловыПудинги
БатончикиПироги с начинкойБлинные тортыБлюда из картофеляОвощные супы
СалатыСладкие запеканкиЗакускиБлиныКрекеры
ЩиТорты без выпечкиБезалкогольные напиткиБлюда из телятиныХолодные супы