Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Мазурка

Ингридиенты:
Мука2стакана
Масло сливочное 6ст.л
Яйцо12шт
Дрожжи свежие40г
Сметана3/4стакана
Сахар1,4стакана
Цедра лимона1ст.л
Изюм2ст.л
Орехи150г
Ванилин1/8ч.л
Цедра апельсина1ст.л
Соль


Отправить по почте






В просеянную муку положите размягченное масло, яичные желтки, сметану, соль и перемешайте. Добавьте дрожжи, сахар, цедру лимона и ванилин, быстро замесите тесто и оставьте его на полчаса.
Готовое тесто раскатайте в корж толщиной 2 см, уложите на смазанный маслом противень с невысоким бортиком, сверху выложите взбитые с частью сахара яичные белки, посыпьте оставшимся сахаром, изюмом, рублеными орехами и апельсиновой цедрой.
Поставьте пирог на 15 минут в теплое место для расстойки, затем выпекайте при умеренной температуре при 160 °С. Пирог слегка охладите, снимите с противня и нарежьте прямоугольниками.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Мазурка / Рецепт"

Нари11.10.2017
Толщиной 2см? Точно?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПловыОмлетыСалаты с грибамиДругие мясные блюдаЗапеченная рыба
Блюда из свининыПастыЩиВареникиСупы с рыбой
Овощные салатыБлюда из индейкиДесертыБлюда из кроликаСладкие запеканки
Блинные тортыСушиБлиныБутербродыБатончики
ХлебПирожныеПирогиБулочкиГрибные супы
Салаты с мясомКонсервированиеБрауниБлиныЗакуски в лаваше
Холодные супыДругие рыбные блюдаВареньяШоколадные тортыБлины
Сладкая выпечкаПеченьеКонфетыБлюда из телятиныБлюда из баранины