Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Лимонный пирог

Ингридиенты:
Сметана250г
Масло сливочное 110г
Сода1/2ч.л
Мука2стакана
Лимон1/2шт
Апельсин1/2шт
Сахар1стакан
Желток яичный 1шт
Пудра сахарная


Отправить по почте







Сметану смешайте с содой.

В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.

Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.

Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.

Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.

Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.

Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.

Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.

Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Лимонный пирог / Рецепт"

Bonie26.01.2018
Как по мне пирог не плох... Но чувствуется горечь от шкурок апельсина и лимона...

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Шоколадные тортыМаринованная рыбаКонсервированиеРыбные котлетыБлюда из баранины
Супы с мясомБезеЩиСалаты с грибамиКремы
СырникиБлюда из свининыБлюда из овощейХолодные супыСупы с крупами
Закуски из сыраЧизкейкиСалаты с мясомСолянкиБлюда из говядины
ЗаготовкиМороженоеЗапеканкиСалаты с рыбойСладкая выпечка
Овощные салатыБатончикиНапиткиХлебПудинги
БулочкиОвощные блиныСладкие запеканкиСалатыВаренья
Блюда из кроликаБезалкогольные напиткиТорты без выпечкиПастыКофе