Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Клюквенный пирог с безе

Ингридиенты:
Масло сливочное 200г
Мука2стакана
Желток яичный 3шт
Сахар2ст.л
Дополнительно:
Белок яичный 3шт
Сахар300г
Клюква2стакана
Соль


Отправить по почте






Растираем желтки с сахаром. Масло растираем с мукой до состояния жирной крошки. Соединяем две смеси и замешиваем тесто. Укладываем тесто в форму для выпечки диаметром 26 см и равномерно распределяем по дну и бортику. Накалывем во многих местах вилкой.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. Пока печется корж, растираем толкушкой клюкву со 150 г сахара. Белки взбиваем в крепкую пену с оставшимся сахаром. Выкладываем клюкву на основу, сверху при поощи шприца или ложки выкладываем белки. Ставим в духовку еще на 10-15 минут, затем достаем и остужаем.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Клюквенный пирог с безе / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КексыБлиныСупы с мясомПирожкиЗапеченная рыба
Супы с крупамиШоколадные тортыХлебПироги с начинкойБлюда из индейки
ПастыФруктовыеКремыВторые блюдаБлюда из говядины
ТортыНесладкая выпечкаПудингиСолянкиСоусы
Торты без выпечкиОвощные блиныМаринованная рыбаКофеРыбные блюда
КонсервированиеПиццыВареникиЗакуски из морепродуктовСупы с рыбой
Творожные десертыЖареная рыбаБлюда из кроликаСладкие запеканкиСлоеные салаты
Другие мясные блюдаОвощные салатыПирогиСырникиБезалкогольные напитки