Нагрейте духовку до 190 градусов.
Сливочное масло и сахар положите в миску и сбейте миксером, пока масса не станет густой. Влейте яйца и растирайте, пока не получится однородная масса. Добавьте муку и горячую воду.
Выложите тесто в форму ложкой и выровняйте поверхность.
Выпекайте 30-45 минут. Проверьте готовность, протыкая палочкой: она должна остаться сухой. Остудите торт и разрежьте на 3 коржа. Промажьте каждый корж фруктовой начинкой. Дайте впитаться. Чтобы приготовить начинку, смешайте сахарную пудру и мякоть фруктов до получения однородной массы. По желанию можно промазать и верхний корж.
Комментарии к рецепту "Бисквит с фруктовой начинкой / Рецепт"
Люси
08.08.2018
А обязательно блинную муку? Другую можно?
Юлия
14.09.2017
Очень легкий и вкусный рецепт! Спасибо за этот замечательный торт ))
