Развести дрожжи с солью и сахаром в теплой воде, добавить оливковое масло . В получившуюся смесь ввести просеянную муку и замесить тесто. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 1 час. Тесто раскатать и выложить на пекарскую бумагу.
Смазать оливковым маслом из под вяленых томатов. Сверху смазать томатной пастой. Выложить вяленые томатые. Нарезать и выложить ветчину. Нарезать брынзу на небольшие кусочки и разбросать. Посыпать приправами. Дать пицце постоять минут 15. В это время включаем духовку на максимальную температуру и разогреваем вместе с противенем. Как только проивень нагреется, перекладываем на него пиццу и отправляем в духовку минут на 5-8. Следите, чтобы ничего не пригорело. Употреблять в свежем и горячем виде!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пицца с вялеными томатами / Рецепт"
