Ингридиенты:
| Мука | 500 | г | | Вода | 1/2 | стакана | | Молоко | 1/2 | стакана | | Яйцо | 1 | шт | | Маргарин | 4 | ст.л | | Дрожжи сухие | 1/2 | пакетика | | Сахар | 1 | ст.л | | Соль | 1/2 | ч.л |
Дополнительно:
| Паста томатная | 3 | ст.л | | Сосиски | 6 | шт | | Лук | 1 | шт | | Перец болгарский | 2 | шт | | Помидор | 2 | шт | | Сыр | 200 | г | | Сыр плавленный | 2 | шт | | Майонез | | | | Петрушка | 1/2 | пучка |
|
Отправить по почте
|
Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплые воду и молоко, затем яйцо, взбитое с сахаром и солью. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растопленный маргарин. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.
Твердый сыр натереть на терке, остальные продукты мелко нарезать. Тесто раскатать тонким (в меру) слоем, переложить на смазанный растительным маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой или кетчупом, посыпать луком, выложить кусочки сосисок, перца, плавленых сырков. Можно нанести сеточку из майонеза.
Поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20 мин. Потом выложить на пиццу кружки помидоров, посыпать петрушкой, тёртым твёрдым сыром, и печь ещё 5 мин.
Приятного аппетита! | |
