Ингридиенты:
| Тесто дрожжевое | 350 | г | | Кетчуп | 2 | ст.л | | Шампиньоны | 150 | г | | Сыр пармезан | 100 | г | | Свинина (корейка) | 150 | г | | Травы прованские | 1 | ст.л | | Соль | | щепотка |
|
Отправить по почте
|
Тесто раскатать, слегка присыпая мукой, выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. По кругу сделать бортики и поставить в теплое место, чтобы тесто немного поднялось. Достаточно 15-20 минут.
Шампиньоны помыть и обсушить. Грибы и корейку порезать на тонкие дольки. Основу для пиццы, включая бортики, смазать кетчупом. Сверху выложить в один слой шампиньоны, посолить и посыпать прованскими травами и тертым пармезаном.
Следующим слоем уложить мясо и завершить начинку тертым пармезаном. Духовку разогреть до 220 градусов, поставить в нее противень с пиццей, выпекать 7-10 минут.
Приятного аппетита! | |
