Взбить яйца с сахаром и маслом. Добавить мед, соду и пряности и поставить миску на водяную баню. Мешать, пока масса не станет однородной. Просеять в получившуюся смесь муку, замесить не очень крепкое, эластичное тесто. Разделить его пополам. Духовку нагреть до 180°С. Застелить противень бумагой для выпечки. Раскатать один шарик теста, перенести на противень. Смазать повидлом. Раскатать так же оставшееся тесто и накрыть им повидло. Выпекать 20 минут до получения золотистого пряника. Затем разрезать на кусочки. Приятного аппетита!
